Aceite de oliva virgen extra Baronia de Cabacés

de agricultura ecológica

Aceite de oliva arbequina, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

De fincas familiares

Trabajadas por manos expertas que nos aportan su fruto, las aceitunas, tratadas con mucho cuidado hasta llegar al molino.

Cuidadosamente elaborado

Todo el proceso de producción se controla cuidadosamente y toda la maquinaria está fabricada con materiales que garantizan la obtención de la máxima calidad.

Oliva arbequina

Nuestro aceite es en un 95% de la producción de variedad arbequina y, el 5% restante, de las variedades de rojal y negrita, entre otras.

Cata de aceite

"Aceite robusto en boca y complejo en sensaciones."

«Aceite apto para un amplio abanico de consumidores que buscan aceites de Arbequina potentes»

– Panel de Cata Oficial de aceites Vírgenes de oliva de Cataluña

Gran riqueza en sensaciones verdes

Perfil de frutado verde medio-intenso con toques maduros. En boca presenta una punta de picante agresivo, con un potente amargo, un dulce también evidente, a pesar del amargo, y una astringencia clara en boca.

Aromas secundarios de tipo vegetal, con connotaciones claras de hierba cortada, con sensaciones de tomatera o hinojo, así como toques claros de almendra, y nuez verde, que define la dulzura en boca.

Óleo sin defectos evidentes. El perfil positivo corresponde a un aceite muy bueno .


Fuente: Panel de Cata Oficial de aceites Vírgenes de oliva de Cataluña. 2021

Denominación de Origen Protegida Siurana

Organismo que trabaja por controlar, garantizar y certificar la calidad de nuestros aceites.

Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias

Organismo que apoya a los agricultores y al molino para obtener aceite de la mejor calidad.

Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica

Organismo que audita y certifica los productos agroalimentarios ecológicos.

TIENDA ONLINE

Compra y te lo llevamos a casa

Caja de 3 unidades de 5l ecológico

172,50  IVA inc.
Caja de 3 garrafas de 5l de aceite de oliva virgen extra Baronia de Cabacés de agricultura ecológica.

Caja de 8 unidades de 2l ecológico

192,00  IVA inc.
Caja de 8 garrafas de 2l de aceite de oliva virgen extra Baronia de Cabacés de agricultura ecológica.

Caja de 6 unidades de 750ml ecológico

72,00  IVA inc.
Caja de 6 botellas de vidrio de 750ml de aceite de oliva virgen extra Baronia de Cabacés de agricultura ecológica.