Oli d'oliva verge extra Baronia de Cabacés

d'agricultura ecològica

Oli d’oliva arbequina, obtingut directament d’olives i només mitjançant procediments mecànics.

totesECO-small-small
Artboard 1

De finques familiars

Treballades per mans expertes que ens aporten el seu fruit, les olives, tractades amb molta cura fins arribar al molí.

Artboard 1

Curosament elaborat

Tot el procés de producció es controla curosament i tota la maquinària està fabricada amb materials que garanteixen l'obtenció de la màxima qualitat.

Artboard 1

Oliva arbequina

El nostre oli és en un 95% de la producció de varietat arbequina i, el 5% restant, de les varietats de rojal i negret, entre d'altres.

Tast d'oli

"Oli robust en boca i complex en sensacions."

“Oli apte per un ampli ventall de consumidors que busquen olis d’Arbequina potents”

– Panell de Tast Oficial d’olis Verges d’oliva de Catalunya

Gran riquesa en sensacions verdes

Perfil de fruitat verd mig-intens amb tocs madurs. En boca presenta una punta de picant agressiu, amb un amarg potent, un dolç també evident, tot i l’amarg, i una astringència clara en boca.

Aromes secundàries de tipus vegetal, amb connotacions clares d’herba tallada, amb sensacions de tomaquera o fonoll, així com tocs clars d’ametlla, i nou verda, que defineix la dolçor en boca.

Oli sense defectes evidents. El perfil positiu correspon a un oli molt bo.


Font: Panell de Tast Oficial d’olis Verges d’oliva de Catalunya. 2021

Denominació d'Origen Protegida Siurana

Organisme que treballa per controlar, garantir i certificar la qualitat dels nostres olis.

Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries

Organisme que dona suport als agricultors i al molí per obtenir oli de la millor qualitat.

Consell Català de la Producció Agrària Ecològica

Organisme que audita i certifica els productes agroalimentaris ecològics.

BOTIGA ONLINE

Compra'n i t'ho portem a casa

Caixa de 3 unitats de 5l ecològic

105,00  IVA inc.
Caixa de 3 garrafes de 5l d'oli d'oliva verge extra Baronia de Cabacés d'agricultura ecològica.

Caixa de 8 unitats de 2l ecològic

128,00  IVA inc.
Caixa de 8 garrafes de 2l d'oli d'oliva verge extra Baronia de Cabacés d'agricultura ecològica.

Caixa de 6 unitats de 750ml ecològic

51,00  IVA inc.
Caixa de 6 ampolles de vidre de 750ml d'oli d'oliva verge extra Baronia de Cabacés d'agricultura ecològica.

Caixa de 6 unitats de 500ml ecològic

42,00  IVA inc.
Caixa de 6 ampolles de vidre de 500ml d'oli d'oliva verge extra Baronia de Cabacés d'agricultura ecològica.