Oli d'oliva verge extra Baronia de Cabacés

Oli d’oliva arbequina, obtingut directament d’olives i només mitjançant procediments mecànics.

totesCON-small-small
Artboard 1

De finques familiars

Treballades per mans expertes que ens aporten el seu fruit, les olives, tractades amb molta cura fins arribar al molí.

Artboard 1

Curosament elaborat

Tot el procés de producció es controla curosament i tota la maquinària està fabricada amb materials que garanteixen l'obtenció de la màxima qualitat.

Artboard 1

Oliva arbequina

El nostre oli és en un 95% de la producció de varietat arbequina i, el 5% restant, de les varietats de rojal i negret, entre d'altres.

cata

"Oli equilibrat, robust, complex i de gran riquesa aromàtica."

“Oli apte per un ampli ventall de consumidors que busquen olis d’Arbequina de molt bona qualitat. Per mercats Premium.”

– Panell de Tast Oficial d’olis Verges d’oliva de Catalunya

Gran riquesa en sensacions vegetals verdes

Perfil de fruitat verd mig-intens. En boca es força equilibrat, i presenta una punta de picant clara, amb un dolç evident, amb un amarg similar en intensitat al dolç, i una astringència clara en boca.

Aromes secundàries de tipus vegetal, amb connotacions clares d’herba tallada, amb sensacions de plantes d’horta (tomàquet o carxofa), amb notes de fonoll o d’ametlló, així com tocs clars d’ametlla, que defineix la dolçor típica de la varietat “Arbequina” en boca.

Oli sense defectes evidents. El perfil positiu correspon a un oli excel·lent.


Font: Panell de Tast Oficial d’olis Verges d’oliva de Catalunya. 2021

Denominació d'Origen Protegida Siurana

Organisme que treballa per controlar, garantir i certificar la qualitat dels nostres olis.

Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries

Organisme que dona suport als agricultors i al molí per obtenir oli de la millor qualitat.

BOTIGA ONLINE

Compra'n i t'ho portem a casa

Caixa de 6 unitats de 750ml

35,61  IVA inc.
Caixa de 6 ampolles de vidre de 750ml d'oli d'oliva verge extra Baronia de Cabacés.

Caixa de 6 unitats de 500ml

27,01  IVA inc.
Caixa de 6 ampolles de vidre de 500ml d'oli d'oliva verge extra Baronia de Cabacés.

Caixa de 8 unitats de 2l

96,00  IVA inc.
Caixa de 8 garrafes de 2l d'oli d'oliva verge extra Baronia de Cabacés.

Caixa de 3 unitats de 5l

78,00  IVA inc.
Caixa de 3 garrafes de 5l d'oli d'oliva verge extra Baronia de Cabacés.