El passat divendres vam celebrar la inauguració de les noves oficines de la cooperativa, un projecte que representa un gran pas endavant per al sector i per al desenvolupament del municipi. L’acte va comptar amb la presència de diverses autoritats i va estar marcat per la il·lusió, l’agraïment i el compromís amb el territori.

Noemí Llauradó i Sans, presidenta de la Diputació de Tarragona, va ser l’encarregada de tallar la cinta inaugural, donant així el tret de sortida a la visita institucional a les noves instal·lacions. Les autoritats presents van poder conèixer de primera mà les obres realitzades i les millores que permetran oferir un millor servei als socis i a la comunitat.

Els parlaments van ser especialment emotius, posant de manifest la passió i l’estima per la terra i per la cooperativa. El president de la cooperativa, José Antonio Robles, va iniciar el seu discurs agraint a totes les autoritats el seu suport, sense el qual aquest projecte no hauria estat possible. Tot seguit Antoni Bru, el director de la cooperativa des de fa 40 anys, va destacar la importància de treballar units per preservar aquesta herència tan valuosa.

Jaume Pujals, alcalde de Cabacés, va remarcar la bona relació entre l’ajuntament i la cooperativa, subratllant que als pobles petits és essencial anar tots a una per mantenir viva la comunitat, l’escola, els negocis locals i la vida rural. Per la seva banda, Carlos Brull, president del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona i alcalde de Falset, va posar en relleu la necessitat de continuar impulsant projectes dinamitzadors com aquest i com l’oleoturisme per donar a conèixer la cooperativa i el territori excepcional que tenim.

Finalment, la presidenta de la Diputació de Tarragona va tancar l’acte destacant l’excel·lència de l’oli de la cooperativa de Cabacés i reafirmant el seu compromís amb el poble i el Priorat, un territori on sempre li agrada tornar.

La jornada va concloure amb un pica-pica obert a tot el poble, en un ambient festiu i de germanor que va reafirmar el paper fonamental de la cooperativa en la vida del municipi.

Aquestes noves instal·lacions són un símbol de progrés i d’esperança per al futur del sector i del territori, i una mostra del que es pot aconseguir amb esforç col·lectiu i passió pel treball ben fet. Esperem gaudir-ne tots durant molts anys!