Característiques de l’oli
Beneficis de l’oli d’oliva verge extra per a la salut
Tots sentim a parlar dels beneficis de l’oli d’oliva verge extra (OOVE), però quins són i què ens aporten a l’organisme per a que l’OOV...
Què vol dir “oli d’oliva verge extra”? Diferències amb verge i refinat
Quan comprem oli, sovint veiem a l’etiqueta termes com “verge extra”, “verge” o “oli d’oliva”. Però, què vol dir realment “oli d’oliva verge extra”? És només una qüestió de màrqueting o hi ha diferències reals en qualitat i salut?
Què són les bombolles blanques que podem trobar a l’oli d’oliva?
Potser us ha passat alguna vegada que heu comprat una caixa d’oli, l’heu guardat durant un temps en un lloc fresc i en anar a buscar un...