Característiques de l’oli
Com catar oli d’oliva verge extra: aprèn a fer un tast com un professional
Si alguna vegada t'has preguntat com tastar oli d'oliva, has arribat al lloc adequat. Fer un tast d'oli d'oliva verge extra és molt més...
Què fa que un oli d’oliva sigui verge extra? T’ho expliquem tot!
Quan parlem d’oli d’oliva verge extra, sovint pensem en qualitat, sabor i salut. Però què vol dir exactament que un oli sigui “verge ex...
Beneficis de l’oli d’oliva verge extra per a la salut
Tots sentim a parlar dels beneficis de l’oli d’oliva verge extra (OOVE), però quins són i què ens aporten a l’organisme per a que l’OOV...
Què vol dir “oli d’oliva verge extra”? Diferències amb verge i refinat
Quan comprem oli, sovint veiem a l’etiqueta termes com “verge extra”, “verge” o “oli d’oliva”. Però, què vol dir realment “oli d’oliva verge extra”? És només una qüestió de màrqueting o hi ha diferències reals en qualitat i salut?
Què són les bombolles blanques que podem trobar a l’oli d’oliva?
Potser us ha passat alguna vegada que heu comprat una caixa d’oli, l’heu guardat durant un temps en un lloc fresc i en anar a buscar un...